Mittelfeldspielerin Signe Carstens hat Celtic nach nur sieben Monaten wieder verlassen. Die 22-Jährige war im Juni 2024 zusammen mit ihrer Zwillingsschwester Mathilde Carstens von Fortuna Hjørring, dem ehemaligen Verein von Cheftrainerin Elena Sadiku, nach Schottland gewechselt. Während ihrer Zeit bei Celtic absolvierte Signe Carstens neun Spiele und erzielte ein Tor. Ihre Schwester Mathilde bleibt weiterhin Teil des Kaders von Celtic.